Pão de batata Baroa e aveia
200g de batata baroa cozida
1 xicara de farinha de aveia
1 colher e meia de chá de sal
1 colher de sobremesa de gordura de coco
1 colher de sopa de açucar de coco
2 xicaras de aveia
1/2 xicara aproximadamente de farinha de trigo
2 colheres de sobremesa de fermento biologico seco
1/2 xicaras de água morna aproximadamente (deixar a massa no ponto que possibilite fazer bolinhas)
bater liquidificador o sal, a batata, a gordura de coco, o açucar de coco com um pouco de água
colocar tudo na maquina de fazer pão caseiro e bater bem. deixar descansar por uns 15 min e fazer as bolinhas , deixando crescer para depois assar por 20 min aprox em forno quente.
Esse blog destina-se a colocar o que senti desde a descoberta da doença, assim como a força para enfrentar cada dia dessa luta, minhas atitudes que, certamente, poderão ajudar muitas que assim como eu, estão nessa caminhada e compartilhar minhas experiências com as pessoas.
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